Prix et débouchés

Le manioc tient la 3 ème place dans l’alimentation humaine dans la Région après le riz et le maïs et contribue jusqu’à 15 % dans la consommation de base de l’ensemble de la région. Le manioc est réservé essentiellement pour l’autoconsommation familiale de la région. Le prix généralement pratiqué sur le marché est de 750 Fmg le kilogramme, le prix au producteur est de 500 Fmg le kilo vert.

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